קורס חובבי שוקולד (קורס בן שישה מפגשים בני ארבע שעות כ"א)

בא לכם ללמוד על שוקולד בצורה יותר מקצועית? בקורס חובבי שוקולד, בבוטיק השוקולד של מישי, תלמדו בארבעה מפגשים את כל מה שחובב שוקולד צריך לדעת על מנת להתחיל לייצר כמויות קטנות לצריכה עצמית.

אחרי שנלמד קצת היסטוריה, נתנסה בטמפרור שוקולד, כתיבה וקישוטי שוקולד ונכין חטיפי שוקולד. נלמד להכין גאנשים שונים.

במפגשים הבאים נעשה שימוש בגאנשים שבישלנו בטכניקות שונות: גלגול טראפלס,זילוף ויציקה בתבניות מולד.

נשתמש בצבע ובסוגי שוקולד שונים ונתרגל טבילה בעזרת מזלג.

קיימת גם אפשרות לקורס בוקר

לפרטים: נעמי 054-2101188

* פתיחת הקורס מותנית במינימום משתתפים

להרשמה נא להתקשר למרכז הסדנאות 077-5583275 או 054-2101188